2012年4月入选第一批长乐市级非物质文化遗产名录。漳港，是福州国际机场所在地，长乐的海滨地理位置孕育了丰富的海产品，长乐鱼丸有上百年历史，长乐本地有“没有鱼丸不成席”之说。逢年过节,家居宴请,婚丧喜庆,都离不开鱼丸这道佳肴。鱼丸是汤菜,既可在酒宴上当菜,亦可作为点心食用。当地习俗,办酒席时,客人有“夹酒包”的习惯,酒包中,晾干的鱼丸,是装袋必备的礼品之一。漳港鱼丸,技艺独擅,风味独特,久负盛名,食用方便,深受人们喜爱。鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼等剁绒,加少量番薯粉并数次加水搅拌均匀,调入精盐,佐以鸡蛋清、油脂等,用手顺一个方向快速搅拌,致极富粘性的鱼浆,包上瘦肉,虾等馅心,制成球丸状,放进温水中煮熟即可。鱼丸的最后一步制作，极大考验包鱼丸人的手艺，鱼蓉黏稠有韧性，十分粘手，为确保每个鱼丸大小统一，需要不断地实操工艺。手工的技法决定了鱼丸的好坏，从选料、刮肉、排斩到搅拌、挤丸，每一道工序的劲儿，每一次调味的料都是鱼丸手工工艺的展现。1979年漳港漳光村祖传鱼丸制作人李其炎，当时“上山下乡”回来被安置在漳港水产站，成立了海味馆，制作鱼丸、鱼燕(鱼饺)等，同时兼营业员工作。1990年承包了水产站“海味馆”，李其炎带领李国荣与李峰，在漳港制作传承和经营鱼丸、鱼燕(鱼饺)、鱼面等。师徒技艺受到各界广泛的赞誉。其产品已销往美国、欧州及东南亚等国家，深受海内外华人华侨的喜爱。漳港水产鱼丸手工技艺，曾接受过中央电视台七套频道《美丽中国乡村行》走进长乐漳港的采访报道、以及福建电视台经济频道等媒体的采访与报道，受到了新闻媒体的广泛关注。
2021年11月入选第三批长乐区级非物质文化遗产名录。早在唐朝开始，人们就有闻香调理气血、内络的习惯。明代郑和七下西洋，他带去了丝绸，瓷器，茶叶等，返航时将大批域外的香料等带回本国，掀起了国人香道的热潮。长乐是郑和下西洋的驻泊地，大批海外香料也被带到福州长乐太平港，因此，长乐太平港周边吴航、首占等乡村群众也将香料逐渐融入到民俗生活中，民间兴起研制香方。各种单方香料如何用，合方香料又如何配制，都有高深学问。药香的制备工艺独到独特，首占聚德堂药香传统制作包括“煮、蒸、炒、灸、炮、烘焙、水飞、炼蜜、煆炭、合香、捣香、收香、窖藏”等几十道工序，全部手工，严格按照古法，守住“香品纯正”。作为中国的传统文化，在日常生活中越来越受追崇和喜爱，不仅时尚、且具有中医药价值。聚德堂药香传承人黄建信的爷爷黄大受，生于福州市长乐区首占赤屿中医世家，精心研究、采集、配制药香中所需的药材，其药香具有驱病除邪、促进人体新陈代谢、增强免疫功能；养身益智、清洁空气、杀菌消毒、杀菌驱虫、预防流行性疾病的功效。“聚德堂药香”吸取中国传统中医药香精华，以珍贵的药香原料、严格手工工序、独特的配方而倍受尊崇和喜爱。聚德堂药香传承人黄建信跟祖辈学习研究药香古籍中的配方，上山采挖中草药等研制各种药香，2000年8月起至今，黄建信从事药香文化的学习与研究，曾多次赴北京拜师于“香学”大师傅京亮，并拜访国内外知名的制香世家等，其技艺受到业内人士的认可和赞同。近年来，传承人黄建信创建了首占聚德堂药香传统制作技艺工坊，成立了福州大宋香事文化有限公司。黄建信，现为中国香文化研究学者，【大宋香事】【香创好物】品牌创始人。
2021年11月入选第三批长乐区级非物质文化遗产名录。长乐喜娘又称伴房嬷，历史悠久，闽都地区盛行，长乐喜娘习俗在清代盛行各乡村。长乐喜娘主持的婚礼有十几道礼仪程序，包括参与布置喜堂、陪新郎迎娶新娘、接亲时要配合新娘出嫁的礼仪、在喜宴出太平燕菜时要带新人到每桌敬酒、最后还要指导新人安床。其中蕴含的孝敬父母、相伴一生、相敬如宾等精神内涵贯穿婚礼的全过程。喜娘司仪婚礼，现场气氛活跃喜庆。喜娘不仅要精通福州婚俗，还需具备出色的应变能力，为新人巧言解围。一边为新人引导礼节（婚礼中的敬茶仪式、婆婆为儿媳添花仪式，寓意为开枝散叶，早添贵子）一边要推进婚礼进程。能说会道，随机应变，清嘉庆年间，罗联马家的李月英（福州台江人氏、马永勇之妻），跟随马家叔婶学习喜娘技艺；李月英的女儿马宝芝也跟母亲学喜娘技艺，后嫁给郑钦奇，从娘家带来喜娘技艺，乡村民众都称赞马宝芝落落大方，礼节娴熟，马宝芝将此喜娘技艺又传给了女儿郑丹（现为福州金牌喜娘、福州喜娘协会长乐分会会长）。在福州金牌喜娘郑丹的带领下，长乐喜娘队伍不断壮大，素质也在不断提高，近年来，喜娘文化不断活跃在舞台上，她们既是社会主义核心价值观的宣传者，又是文明和谐和孝老敬亲的传授者，她们的足迹遍布福州一带，走遍省内外，以及美国、加拿大、马来西亚，新加坡等，有唐人街福州人侨居的地方都有喜娘的身影。
